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　　我市各市場菜品豐富，供應充足。圖為夏商松柏農產(chǎn)品市場。(記者張奇輝攝)

　　廈門網(wǎng)訊(廈門日報記者 沈彥彥 通訊員 林文堅 陳信)面對全國新冠肺炎疫情防控新形勢及寒凍天氣帶來的雙重考驗，我市不折不扣落實常態(tài)化疫情防控工作，做好元旦春節(jié)期間各項保障工作。

　　小小“菜籃子”，裝著大民生。“兩節(jié)”(元旦、春節(jié))期間，市民的“菜籃子”供應情況如何？昨日，記者從市商務局了解到，我市進一步加強監(jiān)測分析與研判，打出保供穩(wěn)價“組合拳”，多舉措穩(wěn)定“供應鏈”，全維度織密“保供網(wǎng)”，全方位保障全市農副產(chǎn)品供應充足、渠道暢通、價格穩(wěn)定、服務快捷，讓“菜籃子”裝得更多、拎得更穩(wěn)，讓百姓過一個祥和溫馨的年節(jié)。

　　穩(wěn)定“供應鏈”暢通大物流拓寬“菜籃子”購銷渠道

　　昨天凌晨，位于同安的閩夏市場車水馬龍，一車車來自全國主產(chǎn)區(qū)的蔬菜，等待檢測后入廈。市場的負責人告訴記者，這幾天，每天都有4000多噸蔬菜從全國各地調運來廈，保障廈門及周邊地區(qū)的供應。

　　市商務局統(tǒng)籌商務資源，聯(lián)動夏商集團、銀祥集團等重點供應企業(yè)，加強對生豬、蔬菜等“菜籃子”產(chǎn)品的調運、儲備和市場的及時供應，組織主要基地及供銷大戶、批發(fā)市場、配送保障、零售終端等，全鏈條組織商品貨源。同時，進一步加強區(qū)域協(xié)作，開拓購銷渠道，提升調度效率，與省內外11家緊密型生豬外埠基地、27家蔬菜外埠基地保持緊密合作。如今，我市每日調運超過4000頭生豬和超過4000噸的蔬菜，不僅能夠滿足我市市場的需要，還可以輻射周邊地區(qū)。此外，如遇供應不足等緊急情況，我市還將及時啟用蔬菜批發(fā)市場冷庫內耐儲蔬菜，儲備量可以滿足市民多日的蔬菜需求。

　　市商務局與交通運輸部門密切配合，暢通大物流，穩(wěn)定供應鏈。一方面保障“菜籃子”產(chǎn)品“綠色通道”車輛通行費減免政策，適時開辟車輛綠色通道專用道口，提高“菜籃子”產(chǎn)品運輸車輛通行效率；另一方面，建立應急運輸保障隊伍，儲備“菜籃子”產(chǎn)品應急運輸車輛10臺，適時在全市范圍內調用貨運運力補充物資運力不足，確保“產(chǎn)得出、運得走、供得上”。

　　織密“保供網(wǎng)”

　　加強生產(chǎn)快速投放 有效滿足市民需求

　　節(jié)日期間，更多美味的“本地菜”將走向市民餐桌。近日，翔安許厝村、鳳路村的田間一派繁忙景象，十幾名合作社工作人員將剛收割的一壟壟包菜、土豆裝進籮筐搬上卡車，送往夏商批發(fā)市場——發(fā)揮本地葉菜應急基地的供應能力，我市加大力度抓好本地蔬菜生產(chǎn)，保障市民消費量大的葉菜供給。目前，本地葉菜產(chǎn)量可達到3.6萬噸，可以有效滿足市民對新鮮葉菜的需求。

　　芽苗菜生產(chǎn)快，產(chǎn)量高，是我市蔬菜供應的應急補充品類，適時啟動芽苗菜生產(chǎn)并進行快速投放——廈門市積極探索多品類投放，立體保障市場供應:市商務局相關負責人告訴記者，“兩節(jié)”期間，市商務局還將協(xié)調象嶼集團、好綠盛公司等芽苗菜生產(chǎn)、儲備企業(yè)，準備黃豆等豆芽生產(chǎn)原料及生產(chǎn)設備，做好應對極端情況下蔬菜生產(chǎn)投放，緊急情況下4-7天即可完成生產(chǎn)投放市場，每天產(chǎn)能可達100噸左右。

　　打出“組合拳”補貼聚流儲備托底 確保隨時調得動、用得上

　　深化本地葉菜應急基地深化合作，加強農產(chǎn)品生產(chǎn)；暢通大物流，保障“菜籃子”產(chǎn)品“綠色通道”車輛通行費減免；適時啟動平價商店，政府差價補貼銷售農副產(chǎn)品穩(wěn)價惠民；進一步完善困難群眾基本生活保障，鞏固提升兜底保障成果；啟動蔬菜緊張期供應量補貼機制，吸引更多蔬菜來廈集散……關鍵時刻物豐價穩(wěn)，與我市各部門協(xié)同聯(lián)動，多舉措加強調控、做好儲備、聚流兜底不無關系。

　　記者了解到，“兩節(jié)”期間，我市多部門還將視天氣影響情況，繼續(xù)全鏈條、多維度打出政策“組合拳”，強化調控兜底，凸顯聚流效應。

　　“兩節(jié)”前，生豬價格創(chuàng)下近幾年來的新低，不過，抓好生豬生產(chǎn)供應仍然是重點——質優(yōu)價低，市民對豬肉的需求預計將會有所增加，我市商務部門也提早做好了監(jiān)測，加大調運和動態(tài)儲備。記者了解到，我市積極做好穩(wěn)定生豬生產(chǎn)扶持政策落實，鞏固提升生豬產(chǎn)能，重點推進翔安古宅村新建生豬養(yǎng)殖場建設，確保我市生豬自給率保持在20%以上。此外，目前我市儲備的凍肉可在需要時隨時投放市場。

　　此外，水產(chǎn)品、禽類也將加大動態(tài)儲備及投放力度。據(jù)悉，“兩節(jié)”期間，夏商國際水產(chǎn)交易中心每天將有300多種水產(chǎn)供應。據(jù)悉，夏商水產(chǎn)品集團、萬翔物流自有冷庫的水產(chǎn)品、凍禽產(chǎn)品儲備，儲備品類主要有魷魚、帶魚、赤棕魚、雞腿、雞翅、雞胸肉等，可滿足我市30天的供應需求，確保隨時調得動、用得上。

　　“兩節(jié)”期間

　　我市“菜籃子”

　　計劃投放量

　　制圖/張平原

　　元旦期間

　　(明年1月1日-3日)

　　●生豬11100頭

　　(日均投放3700頭，較日常供應量環(huán)比增6%)

　　●蔬菜5550噸

　　(日均投放1850噸，環(huán)比增12%)

　　●家禽33640羽

　　(日均投放11213羽，環(huán)比增7%)

　　●蛋品270噸

　　(日均投放90噸，環(huán)比增20%)

　　●水產(chǎn)品2400噸

　　(日均投放800噸，環(huán)比增7%)

　　春節(jié)起一周

　　(明年2月1日-7日)

　　●生豬10953頭

　　(日均投放1563頭，同比增88%)

　　●蔬菜10500噸

　　(日均投放1500噸，同比增15%)

　　●家禽59500羽

　　(日均投放8500羽，同比降6%)

　　●蛋品350噸

　　(日均投放50噸，同比增13%)

　　●水產(chǎn)品3150噸

　　(日均投放450噸，同比增18%)

　　春節(jié)前一周

　　(明年1月25日-31日)

　　●生豬29400頭

　　(日均投放4200頭，較日常供應量環(huán)比增20%)

　　●蔬菜13300噸

　　(日均投放1900噸，環(huán)比增15%)

　　●家禽113400羽

　　(日均投放16200羽，環(huán)比增54%)

　　●蛋品630噸

　　(日均投放90噸，環(huán)比增20%)

　　●水產(chǎn)品6300噸

　　(日均投放900噸，環(huán)比增20%)